Tempeh,
Kimchi &
Sauerkraut

Bist du schon auf den Geschmack gekommen? Entdecke und erfahre mehr über unsere besten Kreationen - handgemacht in der Wetterau!

Tempeh gemischt
Lukas + Sven
Lukas + Sven

Wir sind Fermakultur

Die Fermentation als traditionelle Methode der Haltbarmachung ist tief in der Kultur der Menschheit verankert und half dabei, das Überleben zu sichern und einfacher zu machen. Heute tritt mehr und mehr der gesundheitliche Nutzen in den Vordergrund, denn das Kriterium Haltbarkeit spielt in unserer Gesellschaft kaum mehr eine Rolle. Fermakultur betrachtet Fermentation als Transformation! Unser Wirken steht im Zeichen der Nachhaltigkeit und der Co-Existenz - der Symbiose von Menschen und Mikroorganismen.

                       

Wir stehen für eine Kultur des Zusammenkommens in Gemeinschaft und der gemeinschaftlichen Co-Kreation - in einer Zeit, in der Individualismus unser Weltbild bestimmt. Geschmack und Genuss sind für uns bedeutende Qualitäten eines erfüllten und gesunden Lebens. Wir arbeiten für Lebensqualität, für Sinn und Erfüllung.

Unsere Kreationen

 Bist du schon auf den Geschmack gekommen? Entdecke und erfahre mehr über unsere besten Kreationen - handgemacht in der Wetterau!

Aktuelles: Workshops, Veranstaltungen & mehr

Tomaten im Glas

Fermakultur-
Workshops

Neben den beliebten Kimchi- und Limonaden-Workshops gibt es zahlreiche weitere Events und Workshops von und mit Fermakultur. Mehr Infos findest du in unserem Kalender:

Tomaten in Glas

Neues aus dem Fermakultur-Blog

Die solidarische Landwirtschaft

In diesem Blog-Beitrag erklären wir grob das Konzept der solidarischen Landwirtschaft und erzählen ein wenig vom Regiotreffen der Solawis am "Hessischen Main"...

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